熟蒜油的做法_熟蒜油的做法

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别再直接炒生菜!宝妈实测8种快手做法,冰水激脆+蒜油爆香,家常版秒杀...  “焯水10秒+冰水一激”,这招我试了五次才敢写进菜谱里。以前总以为生菜就得下锅猛炒,结果不是发黄就是出水,端上桌像煮烂的抹布。直到有天翻到广东酒楼老师傅的笔记,里面写着:“生菜不是炒熟的,是‘醒’出来的。”——焯水不是为了煮软它,而是给它做个热唤醒...

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猪肝的三种美味做法,让你告别腥味猪肝这食材,不少人因嫌腥而不吃,着实可惜。我妈常讲“吃啥补啥”,猪肝补血是实打实的,比红枣效果还好。下面这三种做法换着做,能完全去除腥味,女生常吃,气色会变得透亮,腰身也会变细。 白灼猪肝 食材:猪肝2斤,葱姜花椒八角,生抽老抽,蒜末,香蒜油 做法: 1. 猪肝切均匀厚片,反复洗到...

“天然造血库”不是红枣,而是它!女生常吃,皮肤白、腰身细猪肝这东西,好多人嫌腥不吃,怪可惜的。我妈常说“吃啥补啥”,猪肝补血是真的,比红枣实在多了。下面这三个做法换着来,一点腥味都没有,女生常吃,气色透亮,腰身都细了。 白灼猪肝 食材:猪肝2斤,葱姜花椒八角,生抽老抽,蒜末,香蒜油 做法: 1. 猪肝切均匀厚片,反复洗到水变清为止。这一...

美食推荐:金牌霸王鸭、瓜蓉焖子、藤椒炒鳝鱼做法金牌霸王鸭 创新点: 这道菜的创意一是用到了蒜油浸泡,二是卤熟的鸭子去骨再炸,比生鸭去骨容易,而且容易炸透,浇上汁也易入味。 特点: 色泽红亮,蒜香浓郁,鸭肉软烂,麻辣浓香。 主料: 本地小麻鸭1只约125克。 辅料: 瘦肉末200克,蒜苔末50克,宜宾芽菜末50克,红灯笼泡椒100克,洋葱75克...