排骨的热量包括骨头还是纯肉

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比排骨汤还养人!实测10款秋日素汤热量和营养表,山药莲藕汤竟成控糖...没一块肉、没一滴猪油,但全家喝得比红烧肉还香。上周体检完,医生顺手翻了我手机里存的汤谱,点头说:‘这比你去年喝的三鲜排骨汤血糖波动小一半。’   真不是吹。我们实测了10款家常素汤的热量和升糖负荷(GI/GL),数据来自中国食物成分表第6版+广州中医药大学附属...

排骨汤到底能不能喝?营养师:这3种做法让你越喝越瘦!选对排骨部位、用对烹饪方法,不仅不怕胖,还能喝出好身材呢! 先说说大家最关心的——排骨到底是不是“脂肪炸弹”?菜市场里的排骨门道可不少:颈骨看着肉少,其实脂肪藏在骨髓里;肋排肥瘦均匀,但热量比鸡胸肉高3倍;反倒是脊骨,骨头占比大、肉质紧实,蛋白质含量高还低脂。营养师建...

6道开胃解馋家常菜,连吃三天不腻,低卡又美味!今天给大家带来几道超下饭的家常菜,酸甜辣鲜全都有,关键是热量不高,多吃几顿也不怕长肉!梅子酱菠萝炒排骨这道菜绝了,酸甜口的梅子酱配上新鲜菠萝,跟排骨一炖简直绝配。排骨炖得软烂脱骨,菠萝的果香完全渗进肉里,吃起来完全不腻,夏天没胃口的时候来一口,瞬间被治愈。柠檬手撕...