为什么有人不吃生姜和葱_为什么有人不吃生姜和葱

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一段时间不吃就会想念的老妈蹄花!终于决定自己来做!很多人觉得炖蹄花很麻烦,要么汤不白,要么猪脚炖不烂,掌握好小技巧,在家也能做出饭馆同款奶白蹄花汤。 准备食材:猪蹄、白芸豆、生姜、葱、少许料酒。白芸豆提前浸泡4小时以上,泡到饱满。猪蹄剁块,冷水下锅,放姜片、料酒焯水,煮开撇掉浮沫,捞出用温水冲洗干净。 想要汤色奶白的...

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(｀▽′) 【豆芽牛肉丝】家常做法新鲜绿豆芽300克 辅料:生姜2片、大蒜3瓣、小葱1根(不吃葱可省略) 调料:生抽、料酒、少许白糖、食盐、玉米淀粉、食用油 二、关键预处理 1、处理牛肉丝 牛肉首选牛里脊,肉质细嫩、筋膜少,炒出来口感最好。先把牛肉逆着纹理切成均匀细丝,逆纹切是牛肉不柴的关键,切好的牛肉丝放...

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电饭煲炖鱼超简单做法!不加一滴水无油烟,鲜到骨子里准备一块生姜切片,大蒜拍扁,再切几个葱段,喜欢吃辣的可以加两个小米辣,不吃辣就省略。 电饭煲内胆擦干,底部铺一层姜片和葱段,这样既能防止粘底,又能增加香气。把腌好的鱼放进去,表面摆上蒜片和小米辣,淋两勺生抽、一勺老抽,再来半勺白糖提鲜。不用加水!鱼肉本身会渗出水分,调...